店名の「のら」の意味は「畑」
元々は両親が作った野菜を使った料理を提供しよう!というコンセプトで始めた店作りでした
開店から15年たった現在は店主夫婦自ら、駐車場の片隅で自家菜園。
百姓仕事のマネ事をしています
無農薬有機栽培を心がけているので、
店の営業の合間にやってる日々の手入れが結構な手間です。
本職の農家さんは大変だろうな~と思うこの頃
何事も自ら経験しないと理解できんもんだわ
我が家の「おたんコ なす」オールスターズを紹介します
丸ナス
長ナス
米なす
まだまだ小さいコですけど、成長が楽しみです。。
お知らせ
※15~17日は3連休となります 18日以降のご予約はHPからどうぞ
http://www.geocities.jp/nimonoyanora/